Les podcasts restauration

28/02/2022 - Alternantes

loi lycée penser local restauration restauration collective

Restauration collective – qualité et provenance des produits

Depuis le 1 er Janvier 2022 la loi EGalim impose aux restaurations des collectivités publiques de proposer 50% de produits…

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13/12/2021 - L'Autre Radio

Belle Musette laval penser local restauration zéro déchet

Basée dans les Halles du vieux Saint-Louis à Laval, Belle Musette propose une activité de traiteur via de la vente…

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01/07/2021 - Radio Fidélité

Cathédrale Nantes Incendie patrimoine restauration

Il y a un peu moins d’un an, la cathédrale St Pierre et St Paul de Nantes était victime d’un…

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04/01/2021 - RCF Vendée

Cathédrale Nantes DRAC Incendie restauration

Cinq mois après l’incendie criminel de la cathédrale de Nantes, les opérations de déblaiement commencent cette semaine. RCF Vendée interroge…

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27/06/2013 - La Frap

Embauche Frap Info Hotellerie Interview recrutement restauration Société Société

Le secteur de la restauration et de l’hôtellerie embauche à tour de bras: en Pays de la Loire, 10 000…

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22/06/2012 - La Frap

agriculture Economie Economie entreprise Frap Info Interview Maëlle Chauvin mission ecolomique du val du loir restauration sdess Société Société

Maëlle Chauvin, chargée de mission pour la Mission Economique du Val du Loir portée par le Syndicat de Développement Economique…

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10/05/2011 - RCF Anjou

agriculture Culture Culture élections Environnement Environnement Frap Info Interview restauration RSE Société Société

Réalisé avec les rédactions des 5 radios chrétiennes de la région Pays de la Loire, l’Hebdo Région est un magazine…

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