C’est une première : trois cousins ont lancé l’enseigne « O’Poisson », à Orvault. Elle permet de commander en ligne du poisson frais selon arrivage et les saisons, et d’aller le chercher directement à Orvault ou de se le faire livrer dans toute la France. L’idée est de rapprocher le producteur du consommateur, selon Maxime Le Buffo, l’un des fondateurs, interrogé par Pierre-Louis Leseul pour Sun.
